Descripción

La quinua pop endulzada con panela es un snack y cereal crujiente listo para consumir. Combina las propiedades de la quinua (un superalimento andino rico en proteínas completas y fibra) con el dulzor natural y los minerales de la panela, sin azúcares refinados añadidos.

Características Principales

• 100% Natural y Artesanal: Usualmente elaborado mediante procesos de extrusión o calor para inflar el grano, con una capa ligera de panela pura.
• Libre de Gluten: Ideal para personas celíacas o con sensibilidad al trigo.
• Aporte Energético: Proporciona carbohidratos de absorción más lenta en comparación con cereales procesados y azúcares añadidos.
• Usos Comunes: Excelente como Topping para yogur, batidos, frutas o ensaladas, así como base para preparar barritas energéticas.

Información Nutricional (Aprox. por porción de 30 g / 1 taza)

La composición varía ligeramente según el fabricante, pero el perfil estándar suele ser el siguiente:

• Calorías: 91 kcal
• Proteínas: 4 a 5 g
• Carbohidratos: 15 a 20 g
• Grasas Totales: 1.5 a 2 g (sin grasas trans y bajo en grasas saturadas)
• Fibra Alimentaria: 2.5 g
• Minerales Destacados: Hierro, calcio y magnesio

Especificaciones Generales

• Presentaciones comunes: Fundas o envases resellables de 1,  5, 10 kg
• Origen de los granos: Principalmente proveniente de la región andina (como Ecuador y Perú).
• Ingredientes mínimos: Grano de quinua pop y panela.

Vida útil: Suele oscilar entre 6 meses y 1 año, conservado en un lugar fresco y seco para mantener su textura crujiente